Начало | Бизнес | Интересно | Руски супермаркети ще пропагандират здравословното хранене с листовки

Руски супермаркети ще пропагандират здравословното хранене с листовки

пазарска количка 3

На входа на руските вериги магазини може да се появят листовки, които да разказват на купувачите за принципите на здравословното хранене. Това е разказал пред изданието m24.ru заместник директорът по научна работа във „Федерален изследователски център по хранене и биотехнологии “ Сергей Хотимченко.

„Нужно е да се разработят листовки за здравословно хранене в супермаркетите и да се поставят на входа на магазина. Там могат да се поставят листовки, съдържащи информация за калцият, как той се усвоява, колко зеленчуци трябва да се ядат, каква хранителна стойност имат и още много – поясни Хотимченко.

По негови думи, в листовките трябва да се обясни и как да се чете правилно съдържанието на продуктите. „За правилното здравословно хранене на клиента е нужно да чете правилно етикетите, това също трябва да се научи как да го прави. Например, има два колбаса с растителни и животински протеини. Клиентът предпочита колбаси с животински протеини, които практически не се усвояват от организма, за разлика от растителният соев протеин“, твърди специалистът.

Председателят на президиума на Асоциациите на компаниите на търговците на дребно (АКОРТ) Илья Ломакин-Румянцев подкрепя въпросната инициатива. „Нека се раздават листовки, нашите магазини подкрепят това предложение. Възможно е да е полезно за клиентите“, поясни той.

В пресслужбата X5 Retail Group („Пятерочка“, „Перекресток“, „Карусель“) също оценили позитивно листовките за полезно хранене. „Ние също имахме подобен проект „Здоровое питание“ („Здравословно хранене“) миналото лято в някои от магазините „Карусель“.

В магазините имаше листовка „Принципи на храненето в неблагоприятните екологични райони и в условията на крайния север“, разработени от учените РАМН, са казали от пресслужбата.

В пресслужбата веригата магазини Auchan разказват, че „Ние готвим такава акция за нашите съдружници и клиенти, защото правилното хранене се явява като част от корпоративната ни програма. Ако се появи такава инициатива и на други организации, с удоволствие бихме я подкрепили“.

По данни на Федералния изследователски център по храненето една пета от руснаците страдат от наднормено тегло. Най-много хора с наднормено тегло има в Нижегорска, Калужска и Московска области. Зад Урал хората са значително по-стройни.

От затлъстяване страдат около 60 процента от жените и 50 процента от мъжете над 30 години в Русия. В тази среда голяма част от подрастващото поколение страда от наднормено тегло, особено децата до 10 години. Наднормено тегло се среща при 20 процента от децата в цялата страна, около 8 процента са по-пълнички.

В свой доклад здравното министерство планира да пусне списък с продукти, които трябва да се консумират за отслабване и поддържане на добра форма. Последният списък е съставен през 2010.

Главният лекар на клиниката „Питание и здоровье“ („Хранене и здраве“) Михаил Зейгарник вярва, че е нужно да се пропагандира правилното хранене в магазините. „Дали купувачите реагират на листовките, ще стане ясно в скоро време. Във всеки случай това предложение трябва да бъде приветствано“, пояснил експертът. По негови думи, проблемът с правилното хранене е един и същ във всички страни. При това руснаците са свикнали да вярват на думи, написани на плакати“.

„Хората ядат много захар, малко плодове и зеленчуци, както и фибри. Ядат много животински мазнини, а не растителни, консумират малко витамини и калции“, отбеляза той. Ако се приеме препоръчаният подход, който вече се е утвърдил в чужбина, то експериментът ще окаже положително въздействие“.

Регал

Напиши коментар

Вашият email няма да бъде публикуванЗадължителните полета са означени с *

*

Loading Facebook Comments ...